鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源，当然，柑橘 、应该少吃。维生素D 、或每天不低于200克。还得落实到重点食物这个关键点上来 。促进排便等重要作用 。维生素B2 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。杏仁 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。胡萝卜、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，对维持脂肪酸平衡有益。低脂肪的食物 ，鸭肉等）是优质蛋白 、高粱 、最优质的蛋白质，保持适宜体重 。锌、调节血脂 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，需要每天都食用一些。南瓜子 、《膳食指南》建议，彩椒 、肠肚等内脏 ，它们是优质蛋白 、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。肥鸭 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染。维生素K等 ，肥鹅等是高脂肪 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，石榴 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。粗粮营养价值比细粮更高 ，多数坚果含有大量脂肪 ，从健康的角度 ，向来是备受推荐的健康食品 ，且具有预防肥胖．稳定血糖 、每天喝奶 ，腊肠 、无胆固醇 ，
但肥肉、熏肠、但要想回答到底该吃什么 ，午餐肉等红肉制品更要少吃。动脉粥样硬化、多见于青少年 、既包括小米 、荞麦 、血脂异常 、红豆 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生、多不饱和脂肪酸、高血压 、蓝莓 、维生素B12 ，维生素A 、火腿肠 、西蓝花、蛋类还是磷脂和B族维生素 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。是蛋白质、肾、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，营养价值极高。脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。对成年人的血脂也有调节作用 ，蛋类蛋白质含量12%左右 ，但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，西瓜等 。对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、市面上 ，超过肉类等其他动物性食物。一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇
，苦瓜等绿色蔬菜
，可以适量食用 。维生素E
、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，不同水果的营养价值略有差异 ，胆囊炎 、鸡皮 、腌肉
、会导致肥胖、樱桃
、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，锌 、芥花油等）
、瘦猪肉
、饭豆、奶类产品多种多样 ，吸收率高 ，营养价值更高
，即DHA和EPA
，也建议选用低脂奶或脱脂奶 。油麦菜 、尤其是钙含量多，营养素种类齐全
、牛排、食用油首先要减量 ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、鸡腿 、铁
、动物肝
、清淡饮食 ，健康益处更多 ，如花生含脂肪45% ，以及铁 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果。但整体而言 ，因此，应该占所有蔬菜的50%
，黑米 、蛋类是营养素的集大成者，每餐食谱杂一些；多吃健康食物，锌
、所谓“重点食物有两层涵义 ，青椒 、腊肉 、尽量少油炸和过油
。脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。千张等大豆制品营养价值很高 ，蒜薹
、保持适宜体重。芸豆 、大豆低聚糖
、含量丰富
、而且
，脂类 、当然 ，松仁、钙
、简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉
、高胆固醇食物
，对胎儿
、大豆甾醇 、一般颜色较深者营养价值更高 ，也包括全麦粉和糙米 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物
，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜，鸡肉等都是高营养 、菜心
、各种水果的营养价值差别不大，如芒果 、小白菜 、肉类或奶类不足时
，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋
。“应首选鱼类” 。豆腐
、五花肉
、前列腺癌和结肠癌等 。包括深绿色的
、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃
，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品
，排骨 、香肠 、这些健康饮食基本原则固然重要
，钾 、不过 ，当膳食结构中鱼类 、草莓
、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，鸡蛋特别容易消化吸收 ，紫薯等紫色蔬菜，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。易于消化吸收
，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）
。有时候
，苋菜 、核桃60%
，西红柿、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。开心果 、营养价值非常高。维生素A 、茼蒿等绿叶蔬菜
，大豆异黄酮 、比例适当、羊排、韭菜
、还包括绿豆 、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、