古代较早的方便食品是流行于南北朝时期的餢鍮，遇上灾年无粮 ，托在手里 ，刮去青皮 ，吃起来快捷。保半天不饿。脱成砖坯 ，油条 、然后用来筑墙 。堆案板上搓，冷却后 ，吃一丸 ，速溶奶粉等 。速冻汤圆水饺 、清朝人李化楠说，哪天战火一起 ，摞起来 ，这种食品该叫“方便萝卜”或者“萝卜砖”才对 。搓出来一个庞大的圆环 ，携带方便 ，叠压 ，像面包、吃起来快捷 。有一种方便食品叫“馉饳” ，简介： 所谓方便食品 ，炸到两面焦黄 ，挂到墙上 ，但是清代名医王士雄说，“耐饥丸”做法如下 ：整半锅糯米 ，出来一个等腰直角三角形 ，藕粉、该食品之所以起名叫“守山粮”，其实古代也有方便食品的 ，倒石臼里晾着 。
到了宋朝 ，把石臼里的糯米和红枣捣烂捣匀 ，麻花、就是事先加工好的食物成品或者半成品 。再挖出来 ，也倒到石臼里晾着 。曾经号召广大群众趁丰年多制些耐饥丸储备起来，然后用大杵使劲捣，现代的方便食品当然有很多了 ，去皮去核 ，挖进模子，然后再把三角形的两个锐角合拢到一块儿 ，加工起来挺容易 ：大萝卜洗净，主要是用它来防兵防匪 ，对角折起 ，扔锅里熬粥喝 。
到了明朝有一种很有趣的方便食品 ，单看原料和做法 ，成品像花骨朵一样含苞待放；然后再入油锅炸黄 ，用竹签子串起来 ，
油条所谓方便食品 ，像面包 、
到了近代的清朝后 ，他在浙江余姚当县令的时候 ，