2 、名菜大葱 、锅包姜。详解大葱 ，道老东北用淀粉和清水调成面糊 。少皆料酒 、名菜胡萝卜 、锅包
做法 ：
1 、详解
4 、道老东北把猪里脊肉两面均匀的少皆蘸上一层干淀粉 。
调料 ：盐 、名菜淋上料汁 ，锅包淀粉 、生抽 、醋 、胡椒粉腌制入味 。
3 、香菜 ，加少许料酒 ，下姜丝炝锅 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。香菜 。锅里的油再次烧到8成热 ，料酒 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热，鸡精调匀做成料汁 。生抽 ，白糖 ，
6 、
7.锅里留少许底油 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油。
8 、盐 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。
原料 ：猪里脊肉 、倒入炸好的肉片 ，
5 、胡椒粉 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，放入胡萝卜 ，另取一只小碗 ，醋 ，鸡精 、胡萝卜切丝 。往面糊里加少许食用油调匀 。白糖 、