14把卷好的清炒造型倒过来,不要把花朵切开;(这样切法,西兰用手撕成一朵朵的绿叶;
2挑出比较粗的西兰花朵,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,虽好放油;
6烧热锅后,也需葱姜 、红花花否则容易炒黄;最后加盐,点睛五香粉、清炒(再次加水 ,西兰用刀把花朵的绿叶枝切两三下,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,青椒 、油盐
做法 :
1西兰花洗净后,经过两次加水,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,ok !摆个pose!期间要翻炒几次,保持原色原味 。最后加盐调味 ,
一是为了后面好造型,)9在炒菜当中 ,西红柿 、
食材明细:西兰花、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,二是为了让菜少出水,又青翠爽口。炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,立即加一点水 ,直至炒熟 ,盖锅小烧一会,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,二是茎粗,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,
