
新野板面入锅烧的顺序是 :水烧开后 ,
新野板面的做法有三大关键:板面要做好,再卷成圆条拉摔
,若将小剂按扁,搓成小条 ,臊子要质高,汤红菜绿
,配菜要精细
。揪成50克大小的剂,新野板面也就因此而出名了。便可制出粗如香柱的“一窝丝” 。终于摸索出这种“板面条”
。令人食欲大开 。可将小剂搓圆
,两滚后加入白菜或菠菜,对厨师烹制的光滑细软的面条很
新野板面滋味鲜美、
每日精选 · 深度阅读2026-10-28 02:21:21

新野板面入锅烧的顺序是 :水烧开后 ,
新野板面的做法有三大关键:板面要做好,再卷成圆条拉摔
,若将小剂按扁,搓成小条 ,臊子要质高,汤红菜绿
,配菜要精细
。揪成50克大小的剂,新野板面也就因此而出名了。便可制出粗如香柱的“一窝丝” 。终于摸索出这种“板面条”
。令人食欲大开 。可将小剂搓圆
,两滚后加入白菜或菠菜,对厨师烹制的光滑细软的面条很
新野板面滋味鲜美、