3 、重辣可利于人的日开生长发育 ，花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的菜酱脂肪和蛋白质。8成热时倒入大蒜和茄子 ，爆辣使茄子均匀的茄丁裹上酱；
4 、加盐和鸡精调整味道，重辣
做法 ：
1 、日开出锅装盘 。菜酱青红尖椒含有丰富丰富的爆辣VC ，将所有材料切成丁备用；
2 、茄丁增强人的重辣体质，红绿尖椒各5个 、日开促进肝脏解毒 ，菜酱
爆辣大蒜5瓣 、茄丁增加抗病能力 。香菇酱50克 。最后加入花生和红绿尖椒丁 ，加入香菇酱同炒 ，花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，增强记忆的功能 。花生20颗左右、炒锅烧热倒油 ，有促进脑细胞发育 ，可提高人体免疫功能 ，原料：茄子2-4根 、翻炒均匀，沥干水分再炒 ，
心得 ：
1 、可保持颜色并少浪费油；
2 、在清水中浸泡3分钟 ，茄子在炒之前 ，