材料 ：猪蹄 、花生香油、焖猪焖至汁至浓稠即可 。南乳
调料 ：盐 、花生白酒 、焖猪
2 、南乳倒入调好的花生南乳酱 。
21 、焖猪南乳（五块） 、南乳然后焯烫一下。花生大葱切段，焖猪花生提前泡浸20分钟 ，南乳放入4-5克盐 。花生蒜炒出香味 。焖猪
3 、
18、
做法 ：
1 、
10、准备所需材料 。酱油 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、
6 、加入白酒。猪蹄凉水下锅 。
8 、
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20 、
4 、然后倒入瓦锅内 。糖 、海鲜酱（2勺半） 、
15 、
12、食用油 。煸炒1分钟。将焯烫好的猪蹄捞起 。
17 、然后放入香油和食用油 。大葱 、
5 、加酱油 。花生 、放入姜、葱 、姜 、海鲜酱倒入南乳中拌匀。加入适量的盐 。蒜 。开锅后加入泡浸过的花生 。
19 、姜切成片 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。
13 、
14 、加入白糖（大概30克左右） 。
9 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。
22、
7 、再加入清水 。