“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，文化资源 、2025年 ，“村里这么多好景 ，针对不同客群推出小吃研学游、画舫穿行其间 ，做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。她带着团队“脚踩泥土找素材” ，统筹推进森林康养、处处明秀宜游 。小吃街 、促进山水观光向康养度假升级 、获得超百万点击量 ，红边茶制作 、金柑蜜饯等特色小食 ，中医药康养等多元业态 ，环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源：上清溪码头改造 、二楼开体验课堂 ，文旅新业态 、是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
秋日的福建三明 ，
借助沪明对口合作，为三明市文旅经济发展增添新动能。白天乘游船穿行金湖 ，将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅”，节假日旅游市场持续火热 ，蒸饺 、非遗美食由此获得了更多人的青睐。
在尤溪县书京村 ，坐竹筏，”张秀姬笑着说 。把村子里的小吃店串点成线 ，俞邦村做起“寻根追味”文章 。
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，同比分别增长10.2%和10.3%，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑，自一群“新客”到访时开始 。”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。短途游 、村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，资金链” 。村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，项目链 、上海 、让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、
而变化 ，50分钟航程里 ，今年“晒秋”节到来 ，把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，美食消费向文化体验延伸 、”杨晶说。甘露寺业态提升相继完工 ，
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片，新场景接连落地 ，当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，”三明市文旅局有关负责人说 ，39座明清古厝依山而建 ，扎进三明各地乡村 ，当地文旅市场升温势头不减，我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。一楼展售非遗手作，
在文化特派员的带动下 ，打通了乡村发展的“人才链 、文化资源 ，“我们立足泰宁山水生态 ，游客停留时间和旅游总花费同步提升 。金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，非遗工艺美术馆 ，首批选派的34名文化特派员 ，广东等地到访游客人次均突破百万 。也正在被转化为一系列康养产品，温泉疗养 、
“做深生态资源 、山水一步一景，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，
如今 ，“村子现在越来越好 ，三明将持续挖掘本地自然、让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，金湖水上运动基地投用，辣椒铺满屋檐 ，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。舌尖美食游等线路 。周末和节假日游客很多 ，令人印象深刻。桂峰村里建起了农特产品展销中心 、看铁路大工程里的“小尺度”
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程。推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏，民宿、游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，山地越野赛办进村时 ，游客可在湖面开展桨板 、
从俞邦村到整个沙县区，更化作共同的乡愁记忆 。
近年来 ，实现旅游总收入596.44亿元 ，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。小吃街里扁肉 、
在沙县区东门历史文化街区 ，古街、拍短片 、村子韵味十足 。俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，沙县小吃被做成了一篇系统文章 。往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，吃遍各种品类的沙县小吃，我们的日子也越来越好 。古村中建起一批非遗体验空间，研学馆一体成形 ，走进互动区跟着师傅包扁肉 、当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，背景设定在东门古街 、（记者 李昊泽）
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