果肉和种子分离,自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、葡萄添加一半糖 ,自酿沥干水分,葡萄冲洗,自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ,

自酿白糖(6:1)

  做法 :

  1 、葡萄捞出,自酿彻底晾干水分;

  4 、葡萄看瓶内没有气泡产生,自酿放到阴凉处,葡萄室温下保存;

  7 、自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存  。密封 ,让葡萄皮 、剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2、把剪好的葡萄冲洗干净 ,20天左右 ,搅拌均匀;

  6 、装进干净、全部留用;

  5 、捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9、葡萄逐个带蒂剪下,

  原料 :新鲜的葡萄、用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、