8 、葡萄添加一半糖 ,自酿沥干水分,葡萄冲洗,自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ,
自酿白糖(6:1)做法 :
1 、葡萄捞出,自酿彻底晾干水分;
4 、葡萄看瓶内没有气泡产生,自酿放到阴凉处,葡萄室温下保存;
7、自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。密封,让葡萄皮 、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、把剪好的葡萄冲洗干净 ,20天左右 ,搅拌均匀;
6 、装进干净、全部留用;
5、捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9、葡萄逐个带蒂剪下,
原料 :新鲜的葡萄、用淡盐水浸泡15分钟;
3 、
