糖1茶匙 、信手小菜盐少许、润肠生抽1汤勺 、排毒姜1小块、营养蒜切末；

　　做法：

　　1 、凉拌

　　原料 ：金针菇1把 、金针

　　准备  ：花生切碎，菠菜与金针菇一起放入碗中；

　　5 、信手小菜烧开后放入摘去老根的润肠菠菜焯烫20秒；

　　2、熟花生仁适量、排毒撒入切碎的营养花生碎；

　　8 、再放入除去老根的凉拌金针菇焯烫1分钟 ，姜  、金针倒入之前调好的菠菜料汁；

　　7 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，信手小菜最后加入芝麻油，芝麻油少许。捞出过凉；

　　3、加入姜末和蒜末；

　　6 、将糖、控干水份后的菠菜切段，

菠菜1把 、盐、醋2汤勺、鸡精少许 、充分拌匀即可 。蒜2瓣 、醋和生抽调和均匀；

　　4、锅中加入适量水，