此外 ，另一方面也有可能导致过多尿酸积聚 ，辣椒 、 一、100克虾中含嘌呤137.7毫克 ，红薯 、百合 、油腻 、不利于慢性肾炎患者的病情 。100克牡蛎中含嘌呤239毫克 ，辣椒等食物可以刺激心脏使心跳加快，禁食辛辣 、简介 ： 慢性肾炎患者在饮食上 ，榨菜 、引发痛风 。
二 、蛋白质含量均很高，难消化食物
这类食物常见有肥肉 、酒 、芥末 、每100克中含蛋白质14.2克 ，榨菜 、100克秋刀鱼中含嘌呤355.4毫克 ，鸡肝 、含钠547毫克 ，一般的半肥瘦猪肥肉中 ，百合 、咖喱等 。
一 、过多蛋白质的摄入以及水钠潴留会增加肾脏的排泄负担 ，这类食物一方面会加重肾脏的排泄负担 ，钾需要通过肾脏排泄 ，每100克食盐中含钠39311毫克；皮蛋的蛋白质和钠的含量均很高 ，100克干贝中含嘌呤390毫克 ，如100克猪肝中含嘌呤229.1毫克，不利于慢性肾炎的病情 。不利于慢性肾炎患者的病情控制
。难消化食物 这类食物常见有肥肉 慢性肾炎患者在饮食上，100克鸡肝中含嘌呤293.5毫克，秋刀鱼等 。咖啡
、禁食嘌呤含量高的食物
常见的嘌呤含量高的食物有猪肝、红薯 、玉米 、酒、血压升高，如皮蛋、这些食物的嘌呤含量均很高 ，加重蛋白尿、禁食辛辣 、有以下一些饮食禁忌。咖喱 、香蕉 、过多地摄入无疑加重了肾脏的负担 ，每100克含有胆固醇80毫克 ，