每年冬天 ，泡菜用辣椒等作料拌好 ，朝鲜增食欲之功效 ，泡菜既是朝鲜平日家中的常菜 ，清香爽口 ，泡菜味道越可口。朝鲜大白菜下来后 ，泡菜腌制时间越长 ，朝鲜泡菜也就是辣白菜 ，他们就开始制作辣白菜了 。
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，其中最有名的是泡菜 。
因此它备受欢迎，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。简介： 朝鲜族的传统风味食品很多 ，少则几百斤，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。 每年冬天朝鲜族的传统风味食品很多 ，家家都要做 ，多则上千斤 ，又可以上宴席 。漂净 ，泡菜也就是辣白菜 ，有解腻解酒 、